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成分分析,配方還原,食品檢測(cè),藥品檢測(cè),化妝品檢測(cè),環(huán)境檢測(cè),性能檢測(cè),耐熱性檢測(cè),安全性能檢測(cè),水質(zhì)檢測(cè),氣體檢測(cè),工業(yè)問(wèn)題診斷,未知成分分析,塑料檢測(cè),橡膠檢測(cè),金屬元素檢測(cè),礦石檢測(cè),有毒有害檢測(cè),土壤檢測(cè),msds報(bào)告編寫(xiě)等。

葵花籽油脂肪酸組成色譜檢測(cè)

發(fā)布時(shí)間:2025-08-12

關(guān)鍵詞:葵花籽油脂肪酸組成色譜項(xiàng)目報(bào)價(jià),葵花籽油脂肪酸組成色譜測(cè)試機(jī)構(gòu),葵花籽油脂肪酸組成色譜測(cè)試儀器

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來(lái)源:北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所

文章簡(jiǎn)介:

葵花籽油脂肪酸組成色譜檢測(cè)采用氣相色譜技術(shù)對(duì)油脂中脂肪酸進(jìn)行定性定量分析。檢測(cè)要點(diǎn)包括脂肪酸種類識(shí)別、含量測(cè)定、反式異構(gòu)體檢測(cè)及關(guān)鍵質(zhì)量參數(shù)評(píng)估,確保符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和食品安全規(guī)范。
點(diǎn)擊咨詢

因業(yè)務(wù)調(diào)整,部分個(gè)人測(cè)試暫不接受委托,望見(jiàn)諒。

檢測(cè)項(xiàng)目

總脂肪酸組成:測(cè)定葵花籽油中所有脂肪酸的總量和分布。具體檢測(cè)參數(shù)包括脂肪酸甲酯的總峰面積占比和各脂肪酸相對(duì)百分比。

飽和脂肪酸含量:識(shí)別和定量飽和脂肪酸如棕櫚酸、硬脂酸。具體檢測(cè)參數(shù)包括各飽和脂肪酸濃度百分比和碳鏈長(zhǎng)度分布。

單不飽和脂肪酸含量:分析油酸等單不飽和脂肪酸。具體檢測(cè)參數(shù)包括油酸相對(duì)含量百分比和不飽和度指標(biāo)。

多不飽和脂肪酸含量:定量亞油酸、亞麻酸等多不飽和組分。具體檢測(cè)參數(shù)包括ω-3和ω-6脂肪酸比例及總量百分比。

反式脂肪酸含量:檢測(cè)反式油酸等異構(gòu)體。具體檢測(cè)參數(shù)包括反式脂肪酸峰識(shí)別、定量限和總反式脂肪酸百分比。

酸值:評(píng)估油脂酸敗程度。具體檢測(cè)參數(shù)包括中和1g油脂所需氫氧化鉀毫克數(shù)。

碘值:衡量不飽和度。具體檢測(cè)參數(shù)包括每100g油脂吸收碘的克數(shù)。

過(guò)氧化值:檢測(cè)氧化狀態(tài)。具體檢測(cè)參數(shù)包括過(guò)氧化物毫摩爾當(dāng)量每千克油脂。

水分含量:測(cè)定樣品中水分雜質(zhì)。具體檢測(cè)參數(shù)包括水分質(zhì)量百分比和游離水含量。

雜質(zhì)檢測(cè):識(shí)別非脂肪酸污染物。具體檢測(cè)參數(shù)包括游離脂肪酸、甘油酯和總雜質(zhì)百分比。

脂肪酸比例:計(jì)算關(guān)鍵脂肪酸比率。具體檢測(cè)參數(shù)包括油酸與亞油酸比值和飽和不飽和脂肪酸比。

膽固醇含量:測(cè)量膽固醇水平。具體檢測(cè)參數(shù)包括每100g油脂中膽固醇毫克數(shù)。

檢測(cè)范圍

食用葵花籽油:成品食用油的質(zhì)量控制和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽驗(yàn)證。

葵花籽原油:原料油的脂肪酸組成分析和純度評(píng)估。

生物柴油原料:可再生能源生產(chǎn)中油脂組分的合規(guī)性測(cè)試。

食品添加劑:加工食品中油脂配料的脂肪酸監(jiān)測(cè)。

化妝品原料:護(hù)膚品用油脂的組成分析和穩(wěn)定性檢驗(yàn)。

藥品輔料:藥用油脂的純度和安全性評(píng)估。

飼料添加劑:動(dòng)物飼料用油脂的營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)。

工業(yè)油脂:潤(rùn)滑劑或化工原料的脂肪酸特性分析。

研究樣本:科學(xué)實(shí)驗(yàn)中油脂組分的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試。

質(zhì)量控制樣品:生產(chǎn)過(guò)程中油脂批次的監(jiān)控和校準(zhǔn)。

進(jìn)口出口檢驗(yàn):貿(mào)易合規(guī)性要求的油脂檢測(cè)。

營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽驗(yàn)證:確認(rèn)產(chǎn)品脂肪酸信息的準(zhǔn)確性。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ISO 5508:動(dòng)植物油脂脂肪酸甲酯的氣相色譜分析方法。

GB/T 17377:動(dòng)植物油脂脂肪酸組成的測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)。

ASTM D3457:脂肪酸甲酯的氣相色譜測(cè)試規(guī)程。

AOCS Ce 1h-05:油脂中脂肪酸組成的色譜測(cè)定規(guī)范。

ISO 12966:動(dòng)植物油脂脂肪酸組成的通用分析方法。

GB 5009.168:食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂肪酸的測(cè)定方法。

EN ISO 5509:動(dòng)植物油脂脂肪酸甲酯制備的技術(shù)要求。

檢測(cè)儀器

氣相色譜儀:分離脂肪酸甲酯混合物;具體功能包括通過(guò)色譜柱實(shí)現(xiàn)不同脂肪酸組分的分離和保留時(shí)間分析。

火焰離子化檢測(cè)器:檢測(cè)脂肪酸信號(hào);具體功能提供高靈敏度定量響應(yīng)并輸出峰面積數(shù)據(jù)。

自動(dòng)進(jìn)樣器:精確注入樣品溶液;具體功能確保重復(fù)進(jìn)樣減少誤差并提高分析效率。

數(shù)據(jù)處理系統(tǒng):分析色譜數(shù)據(jù);具體功能包括峰識(shí)別、面積積分、濃度計(jì)算和報(bào)告生成。

衍生化設(shè)備:將脂肪酸轉(zhuǎn)化為甲酯;具體功能進(jìn)行樣品前處理確保色譜兼容性。

標(biāo)準(zhǔn)品溶液:用于校準(zhǔn)儀器;具體功能提供已知濃度參考以實(shí)現(xiàn)定量分析。

恒溫箱:控制反應(yīng)溫度;具體功能保持衍生化過(guò)程穩(wěn)定并優(yōu)化反應(yīng)條件。

檢測(cè)流程

1、咨詢:提品資料(說(shuō)明書(shū)、規(guī)格書(shū)等)

2、確認(rèn)檢測(cè)用途及項(xiàng)目要求

3、填寫(xiě)檢測(cè)申請(qǐng)表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測(cè))

5、收到樣品,安排費(fèi)用后進(jìn)行樣品檢測(cè)

6、檢測(cè)出相關(guān)數(shù)據(jù),編寫(xiě)報(bào)告草件,確認(rèn)信息是否無(wú)誤

7、確認(rèn)完畢后出具報(bào)告正式件

8、寄送報(bào)告原件

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