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米糠粕酸價滴定檢測

發布時間:2025-08-12

關鍵詞:米糠粕酸價滴定測試標準,米糠粕酸價滴定測試周期,米糠粕酸價滴定項目報價

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來源:北京中科光析科學技術研究所

文章簡介:

米糠粕酸價滴定檢測是通過中和游離脂肪酸的滴定反應,定量評估米糠粕中脂肪氧化程度的專業檢測方法,重點關注樣品前處理、試劑濃度準確性及滴定終點判定等關鍵環節。
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因業務調整,部分個人測試暫不接受委托,望見諒。

檢測項目

酸價(AV):衡量米糠粕中游離脂肪酸含量的核心指標,檢測范圍0.5~20mgKOH/g,重復性誤差≤0.2mgKOH/g。

游離脂肪酸(FFA):以油酸計計算米糠粕中未酯化脂肪酸比例,反映脂肪分解程度,測量精度±0.1%。

滴定終點pH值:中和反應完成的判定閾值,根據乙醇-乙醚溶劑體系設定為8.2~9.0,pH計檢測精度±0.01。

樣品稱樣量:根據酸價預估范圍調整的關鍵參數,通常取5~20g,電子天平稱量精度±0.001g。

溶劑體系配比:乙醇與乙醚的混合溶劑比例(體積比1:1),含水量≤0.5%,避免影響滴定終點判斷。

氫氧化鉀標準溶液濃度:滴定用基準試劑濃度,通常為0.1mol/L,標定誤差≤0.0002mol/L。

滴定消耗體積:滴定至終點時消耗的標準溶液體積,自動電位滴定儀讀取精度±0.001mL。

空白試驗消耗體積:消除溶劑及試劑本身對結果的影響,空白值≤0.10mL,需平行測定3次取平均值。

酸價計算結果:根據滴定數據按公式計算,保留兩位有效數字,相對偏差≤1.0%。

樣品均勻性驗證:通過3份平行樣檢測確認樣品均勻性,變異系數≤0.5%。

試劑有效期核查:氫氧化鉀標準溶液的有效期為2個月,超過期限需重新標定。

檢測范圍

食用米糠粕:用于食品原料的米糠粕,檢測酸價以評估脂肪氧化程度。

飼料級米糠粕:畜牧飼料中的蛋白質原料,酸價需符合NY/T 2067-2011標準要求。

米糠油加工副產物:米糠油提取后的殘渣,酸價檢測評估其再利用價值。

生物燃料原料:用于生產生物柴油的米糠粕,酸價影響酯交換反應效率。

寵物食品原料:寵物食品中的米糠粕成分,酸價過高會影響寵物消化。

植物蛋白飼料:米糠粕作為植物蛋白來源,酸價是品質控制指標之一。

糧食加工副產物:大米加工過程中產生的米糠粕,檢測其存儲穩定性。

飼料添加劑載體:米糠粕作為添加劑載體,酸價需符合飼料衛生標準。

生物質能源原料:用于發酵生產沼氣或生物乙醇的米糠粕,酸價影響發酵效率。

有機肥料原料:米糠粕作為有機肥料的成分,酸價檢測評估其腐熟程度。

檢測標準

GB/T 5530-2023 動植物油脂 酸價和酸度測定

ISO 660:2020 Animal and vegetable fats and oils - Determination of acid value and acidity

GB/T 13084-2021 飼料中酸價的測定

ASTM D974-21 JianCe Test Method for Acid and Base Number by Color-Indicator Titration

NY/T 2067-2011 米糠粕飼料質量標準

ISO 14892:2002 Animal feeding stuffs - Determination of acid value

GB 5009.229-2016 食品中酸價的測定

ASTM E222-17 JianCe Test Method for Acid Value of Fats and Oils

GB/T 601-2016 化學試劑 標準滴定溶液的制備

JJF 1070-2005 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則

檢測儀器

自動電位滴定儀:用于精確控制滴定過程及判定終點,具備pH自動監測功能,滴定體積精度±0.001mL。

電子分析天平:用于樣品及試劑的精確稱量,最大稱量200g,可讀性0.0001g。

恒溫水浴鍋:用于樣品前處理中的加熱溶解,溫度范圍室溫~100℃,控溫精度±0.5℃。

磁力攪拌器:用于滴定過程中樣品溶液的均勻混合,轉速范圍0~1500rpm,無級調速。

pH計:用于手動滴定終點的pH值判定,測量范圍0~14,精度±0.01pH。

移液管:用于準確移取溶劑或試劑,規格10mL、25mL,容量允差±0.02mL。

錐形瓶:滴定反應容器,規格250mL,耐化學腐蝕,壁厚均勻。

干燥器:用于存放已稱量的樣品,防止吸潮,內置變色硅膠干燥劑。

滴定管:手動滴定用玻璃儀器,規格50mL,分度值0.1mL,誤差≤0.05mL。

量筒:用于量取溶劑,規格50mL、100mL,容量允差±0.1mL。

檢測流程

1、咨詢:提品資料(說明書、規格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品,安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數據,編寫報告草件,確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件

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