因業(yè)務調整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

3-MCPD酯含量：檢測燕麥片中3-單氯丙二醇酯污染物水平。參數(shù)包括定量限0.01mg/kg，測量范圍0.01-10mg/kg，回收率85%-105%。

1,3-DCP酯含量：測定1,3-二氯丙醇酯雜質濃度。參數(shù)涵蓋檢測限0.005mg/kg，線性范圍0.005-5mg/kg，相對標準偏差小于5%。

游離氯丙醇含量：分析未酯化氯丙醇殘留量。參數(shù)涉及靈敏度0.02mg/kg，范圍0.02-2mg/kg，精度誤差3%。

甘油單酯含量：評估甘油單酯作為前體物的水平。參數(shù)包括檢出限0.1mg/kg，測量區(qū)間0.1-15mg/kg，重復性RSD小于4%。

脂肪酸組成：識別脂肪酸類型與分布。參數(shù)設定為組分識別精度2%，檢測范圍涵蓋C8-C24脂肪酸，定量限0.05mg/kg。

水分含量：測定樣品水分影響因子。參數(shù)涉及測量范圍0.1%-20%，精度0.5%，確保樣品均一性。

酸價指標：評估油脂氧化程度相關性。參數(shù)包括滴定終點誤差0.1mgKOH/g，范圍0.1-10mgKOH/g，重現(xiàn)性偏差小于3%。

過氧化值：量化過氧化物生成情況。參數(shù)設定檢測限0.5meq/kg，范圍0.5-50meq/kg，相對偏差低于5%。

總氯含量：間接測量氯元素關聯(lián)污染物。參數(shù)涵蓋檢出限1mg/kg，范圍1-100mg/kg，方法回收率90%-110%。

提取效率：評估樣品前處理回收率。參數(shù)包括提取率目標85%-115%，重復性RSD小于5%，優(yōu)化溶劑體系。

溶劑殘留量：檢測提取溶劑殘留水平。參數(shù)設定靈敏度0.01mg/kg，范圍0.01-1mg/kg，確保分析純凈度。

重金屬干擾：識別鉛鎘等金屬影響。參數(shù)涉及定量限0.05mg/kg，范圍0.05-5mg/kg，校正因子誤差2%。

檢測范圍

即食燕麥片：包裝即食型燕麥產品污染物分析。

燕麥糠制品：燕麥外皮加工品雜質檢測。

燕麥粉原料：未加工燕麥粉污染物篩查。

嬰兒燕麥輔食：嬰幼兒專用食品安全評估。

燕麥餅干零食：烘烤制品中酯類殘留檢測。

燕麥飲料液體：液態(tài)燕麥飲品成分分析。

燕麥谷物能量棒：壓縮谷物棒污染物水平測定。

有機認證燕麥：無農藥殘留產品專項檢測。

強化營養(yǎng)燕麥片：維生素添加型產品雜質監(jiān)控。

燕麥提取物濃縮物：高濃度提取物污染物定量。

燕麥基寵物食品：動物飼料安全性能評估。

速溶燕麥沖劑：速溶產品加工副產物分析。

檢測標準

ISO18363-1:2015動植物油脂中氯丙醇酯及縮水甘油酯測定。

GB5009.191-2016食品中氯丙醇及脂肪酸酯含量測定方法。

ASTMD8267-21谷物產品中污染物萃取標準指南。

EN17424:2020食品中3-MCPD酯檢測規(guī)范。

AOAC2019.01谷物氯丙醇酯分析方法驗證協(xié)議。

GB/T22223-2008食品中油脂成分檢測通用要求。

CODEXSTAN193-2007食品污染物通用標準。

ISO12966-4:2015脂肪酸甲酯氣相色譜法測定。

GB/T5009.6-2016食品中脂肪測定方法。

ASTME682-12色譜分析標準實踐指南。

檢測儀器

氣相色譜儀：分離復雜混合物組分儀器。功能：用于氯丙醇酯定量分析，分離效率>95%，檢測限達0.01mg/kg。

質譜檢測器：鑒定化合物分子結構設備。功能：聯(lián)用GC-MS進行酯類確證，質量精度0.1Da，靈敏度0.005mg/kg。

高效液相色譜系統(tǒng)：高分辨率分離液態(tài)樣品裝置。功能：測定甘油酯前體物，流速范圍0.1-5mL/min，檢出限0.02mg/kg。

索氏提取裝置：連續(xù)溶劑萃取樣品工具。功能：前處理提取氯丙醇酯，回收率優(yōu)化至90%，溫度控制1C。

紫外-可見分光光度計：測量吸光度變化儀器。功能：輔助定量脂肪酸組分，波長范圍190-900nm，精度0.001Abs。

自動滴定儀：精確測定酸價指標設備。功能：評估樣品氧化狀態(tài)，滴定精度0.01mL，重復性RSD小于2%。

水分測定儀：快速測定樣品含水量裝置。功能：確保分析均一性，測量范圍0.1%-99.9%，誤差0.05%。

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數(shù)據(jù)，編寫報告草件，確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件