因業(yè)務調(diào)整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

總糖含量檢測：測量樣品中所有糖類的總量。檢測參數(shù)包括范圍0-100%，精度0.1%，重復性RSD小于2%。

還原糖檢測：分析葡萄糖、果糖等還原性糖的含量。檢測參數(shù)包括檢測限0.01g/100g，線性范圍0.05-10g/L，方法偏差不超過3%。

蔗糖含量檢測：測定蔗糖在樣品中的濃度。檢測參數(shù)包括范圍0-50%，分辨率0.01%，回收率95-105%。

果糖含量檢測：量化果糖組分。檢測參數(shù)包括檢測下限0.005g/100g，準確度0.5%，交叉干擾率低于1%。

葡萄糖含量檢測：評估葡萄糖水平。檢測參數(shù)包括范圍0-30%，測量誤差0.2%，溫度補償范圍10-40C。

麥芽糖含量檢測：檢測麥芽糖的存在和濃度。檢測參數(shù)包括靈敏度0.01mg/mL，重復性變異系數(shù)CV小于1.5%，樣品處理時間不超過10分鐘。

乳糖含量檢測：分析乳制品中乳糖的量。檢測參數(shù)包括檢測限0.02g/100g，精度0.3%，抗脂肪干擾能力。

甜度指數(shù)測定：評估糖類物質(zhì)的相對甜度。檢測參數(shù)包括參考蔗糖標準100單位，范圍0-200單位，一致性誤差2單位。

Brix值測量：測定可溶性固形物的濃度。檢測參數(shù)包括范圍0-100Brix，分辨率0.1Brix，溫度穩(wěn)定性0.2C。

糖度穩(wěn)定性測試：評估糖類在儲存中的變化。檢測參數(shù)包括時間依賴性分析0-12個月，降解率測定精度0.5%，濕度影響評估。

多糖含量檢測：測量高分子量糖類的總量。檢測參數(shù)包括范圍0-50mg/g，提取效率95%，色譜分離時間20分鐘。

檢測范圍

果汁飲料：檢測糖度以控制甜度和防腐性能。

糖果制品：評估糖含量確保口感和保質(zhì)期。

蜂蜜產(chǎn)品：測量天然糖分保證純度和等級。

果醬和果凍：分析糖濃度優(yōu)化凝膠強度和風味。

軟飲料：監(jiān)測糖度平衡碳酸化和消費者偏好。

酒精飲料：檢測發(fā)酵糖殘留控制酒精含量。

乳制品：如牛奶和酸奶評估乳糖水平。

烘焙食品：包括面包和蛋糕測試糖分對質(zhì)構的影響。

調(diào)味品：如醬料檢測糖度調(diào)節(jié)風味一致性。

保健食品：評估低糖或無糖產(chǎn)品的合規(guī)性。

嬰幼兒配方食品：監(jiān)測糖含量保障營養(yǎng)安全。

植物提取物：檢測天然糖分用于功能性產(chǎn)品。

檢測標準

依據(jù)ISO2173測定水果和蔬菜制品可溶性固形物。

依據(jù)GB/T5009.8進行食品中蔗糖含量測定。

依據(jù)GB5009.7執(zhí)行食品中還原糖含量測定。

依據(jù)ASTME104-02標準方法測量糖度參數(shù)。

依據(jù)AOAC982.14規(guī)范檢測乳制品中乳糖。

依據(jù)ISO11292分析咖啡和茶中糖含量。

依據(jù)GB/T22221執(zhí)行食品中葡萄糖測定。

依據(jù)ISO11213測定淀粉基產(chǎn)品糖度。

檢測儀器

折光儀：用于測量液體樣品的可溶性固形物含量。在本檢測中測定Brix值，支持自動溫度補償。

高效液相色譜儀：分離和定量糖類化合物。在本檢測JianCe測特定糖如蔗糖和葡萄糖的含量，配備紫外檢測器。

糖度計：分析樣品的甜度水平。在本檢測中直接測量糖度指數(shù)，支持數(shù)字顯示和校準功能。

分光光度計：基于光譜分析糖濃度。在本檢測中用于還原糖檢測，波長范圍400-700nm。

酶標儀：利用酶反應定量糖類。在本檢測中執(zhí)行高靈敏度葡萄糖測定，支持微孔板格式。

密度計：測量樣品密度間接評估糖度。在本檢測中用于高粘度樣品如蜂蜜的Brix值測定。

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數(shù)據(jù)，編寫報告草件，確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件