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成分分析,配方還原,食品檢測,藥品檢測,化妝品檢測,環境檢測,性能檢測,耐熱性檢測,安全性能檢測,水質檢測,氣體檢測,工業問題診斷,未知成分分析,塑料檢測,橡膠檢測,金屬元素檢測,礦石檢測,有毒有害檢測,土壤檢測,msds報告編寫等。

細菌總數微生物檢測

發布時間:2025-08-14

關鍵詞:細菌總數微生物測試儀器,細菌總數微生物測試范圍,細菌總數微生物測試機構

瀏覽次數: 3

來源:北京中科光析科學技術研究所

文章簡介:

細菌總數微生物檢測是評估樣品微生物污染程度的關鍵指標,通過量化單位體積或面積內的活菌數量,反映環境、產品或材料的衛生狀況及潛在風險,是食品、醫藥、環境等領域質量控制的重要手段。
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因業務調整,部分個人測試暫不接受委托,望見諒。

檢測項目

細菌總數(平板計數法):通過平板培養計數樣品中可培養的活菌數量,檢測參數:培養溫度361℃,培養時間482小時,計數范圍30~300CFU/平板

細菌總數(膜過濾法):用于低菌量樣品的濃縮檢測,通過膜過濾截留微生物后培養計數,檢測參數:濾膜孔徑0.45μm,培養介質為營養瓊脂,計數精度10%

細菌總數(MPN法):適用于無法平板計數的樣品,通過稀釋梯度培養判斷最可能數,檢測參數:稀釋倍數10倍系列,培養時間48小時,置信區間95%

大腸菌群總數:指示腸道致病菌污染的指標菌,檢測參數:乳糖發酵管培養溫度36℃,產氣時間242小時,證實試驗采用伊紅美藍瓊脂

金黃色葡萄球菌計數:檢測樣品中金黃色葡萄球菌的數量,檢測參數:甘露醇氯化鈉瓊脂培養,菌落特征為黃色圓形凸起,計數范圍25~250CFU/平板

沙門氏菌檢測:篩選樣品中沙門氏菌的存在,檢測參數:前增菌用緩沖蛋白胨水,增菌溫度37℃,生化鑒定采用三糖鐵瓊脂

志賀氏菌檢測:針對志賀氏菌的選擇性培養及鑒定,檢測參數:選擇培養基為SS瓊脂,培養時間24小時,血清學鑒定采用玻片凝集試驗

銅綠假單胞菌計數:檢測樣品中銅綠假單胞菌的數量,檢測參數:培養介質為Cetrimide瓊脂,培養溫度37℃,菌落特征為綠色熒光

蠟樣芽胞桿菌計數:計數樣品中蠟樣芽胞桿菌的活菌數量,檢測參數:甘露醇卵黃多粘菌素瓊脂培養,培養時間24~48小時,計數范圍20~200CFU/平板

嗜熱脂肪芽胞桿菌檢測:檢測嗜熱芽胞桿菌的數量,反映高溫處理后的污染情況,檢測參數:培養溫度551℃,培養時間48小時,培養基為胰蛋白胨大豆瓊脂

霉菌和酵母菌總數:檢測樣品中霉菌和酵母菌的活菌數量,檢測參數:培養溫度251℃,培養時間5~7天,計數范圍10~100CFU/平板

阪崎腸桿菌計數:針對嬰幼兒食品中的阪崎腸桿菌檢測,檢測參數:增菌用緩沖蛋白胨水,選擇培養基為阪崎腸桿菌顯色瓊脂,培養時間24小時

檢測范圍

食品:包括原料、加工食品、飲料等,評估食品衛生質量及保質期

醫藥產品:包括藥品、醫療器械等,確保產品符合無菌或微生物限度要求

化妝品:包括護膚品、化妝品原料等,防止微生物污染導致產品變質或刺激皮膚

環境樣品:包括空氣、飲用水、廢水、土壤等,監測環境微生物污染狀況

飼料:包括動物飼料、飼料添加劑等,保障飼料衛生防止動物感染疾病

包裝材料:包括食品包裝、醫藥包裝等,檢測包裝材料的微生物穿透性及本身污染

衛生用品:包括紙巾、衛生棉、消毒濕巾等,確保產品微生物指標符合衛生標準

農業產品:包括新鮮蔬菜、水果、谷物等,評估農產品采摘及儲存衛生狀況

水產制品:包括魚類、貝類、水產品加工品等,檢測水產品中的微生物污染及腐敗情況

餐飲具:包括餐具、廚具等,監測餐飲具的清潔消毒效果

生物制品:包括疫苗、血液制品等,確保生物制品的無菌性及安全性

化工原料:包括工業用水、化學試劑等,防止微生物污染影響產品質量

檢測標準

GB4789.2-2016食品衛生微生物學檢驗細菌總數測定

ISO4833-1:2013食品和動物飼料的微生物學細菌總數計數第1部分:平板計數法

GB/T18204.2-2014公共場所衛生檢驗方法第2部分:微生物學檢驗

ASTMD6974-2015水和廢水的微生物學檢驗細菌總數計數

GB15979-2002一次性使用衛生用品衛生標準

ISO21150:2004化妝品微生物學細菌總數的測定

GB/T27405-2008實驗室質量控制規范食品微生物檢測

USP<61>微生物限度試驗美國藥典

EN17125:2018食品鏈微生物學檢測一般要求

GB5009.223-2016食品中致病菌限量

檢測儀器

智能微生物培養箱:具備精準溫度控制功能,用于細菌總數檢測中的平板培養,功能:溫度范圍20~45℃,波動度0.5℃,支持定時報警

高壓蒸汽滅菌器:用于檢測前樣品及培養基的滅菌處理,功能:滅菌溫度121℃,壓力0.105MPa,滅菌時間可調(15~60分鐘)

生物安全柜:提供無菌操作環境,防止樣品污染及操作者暴露,功能:潔凈度ISOClass5,平均風速0.38~0.53m/s

菌落計數器:用于平板培養后菌落數量的計數,功能:放大倍數10~40倍,自動計數精度1%

膜過濾裝置:用于低菌量樣品的濃縮處理,功能:濾膜直徑47mm,過濾速度50~100ml/min

恒溫振蕩器:用于樣品的均勻混合及增菌培養,功能:振蕩頻率0~300rpm,振幅20mm,溫度范圍20~60℃

移液器:用于樣品的準確移取,功能:量程0.1~1000μl,精度1%(小量程)

冷藏柜:用于樣品及培養基的保存,功能:溫度范圍2~8℃,濕度控制60~80%

檢測流程

1、咨詢:提品資料(說明書、規格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品,安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數據,編寫報告草件,確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件

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