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檢測領域:

成分分析,配方還原,食品檢測,藥品檢測,化妝品檢測,環境檢測,性能檢測,耐熱性檢測,安全性能檢測,水質檢測,氣體檢測,工業問題診斷,未知成分分析,塑料檢測,橡膠檢測,金屬元素檢測,礦石檢測,有毒有害檢測,土壤檢測,msds報告編寫等。

皂化價檢測

發布時間:2025-08-13

關鍵詞:皂化價測試范圍,皂化價測試周期,皂化價測試方法

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來源:北京中科光析科學技術研究所

文章簡介:

本文系統闡述皂化價檢測的核心項目與方法,涵蓋油脂、蠟類等材料的檢測參數及標準依據。重點解析滴定法測定脂肪酸鹽形成的化學計量關系,明確氫氧化鉀消耗量的測定條件。檢測過程遵循國際通用化學分析準則,確保數據準確反映樣品酯類物質含量。
點擊咨詢

因業務調整,部分個人測試暫不接受委托,望見諒。

檢測項目

基礎皂化價測定:測定每克樣品完全皂化所需氫氧化鉀毫克數,檢測參數包括滴定終點判定精度±0.05mL

游離脂肪酸校正:消除原料中游離酸對皂化價的干擾,檢測參數涵蓋酸值補償系數0.1~10mgKOH/g

酯含量換算:通過皂化價計算樣品總酯含量,檢測參數涉及分子量轉換因子范圍100~900g/mol

不皂化物分離:定量非皂化組分含量,檢測參數包括乙醚萃取回收率≥98%

水分影響測試:評估含水率對皂化反應的影響,檢測參數控制水分含量≤0.3%

重復性驗證:確認檢測結果穩定性,檢測參數要求相對標準偏差≤1.5%

空白對照測定:消除試劑系統誤差,檢測參數規定空白消耗≤0.2mL

加熱回流控制:監控皂化反應完全度,檢測參數維持回流溫度82±2℃

終點顯色判定:規范酚酞指示劑變色域,檢測參數控制pH轉變范圍8.3~10.0

脂肪酸組成關聯:建立皂化價與脂肪酸鏈長的對應關系,檢測參數涵蓋碳鏈長度C8~C24

檢測范圍

食用植物油:大豆油、菜籽油等植物源性油脂的品質控制

動物脂肪:牛油、豬油等動物組織提取脂類的成分驗證

工業潤滑脂:金屬加工脂、軸承潤滑脂的原料驗收

化妝品基質:乳木果油、荷荷巴油等化妝品用油純度鑒定

生物柴油:脂肪酸甲酯轉化率的質量監控

蠟制品:蜂蠟、棕櫚蠟的酯類物質含量測定

油墨連接料:印刷油墨樹脂的聚合度評估

涂料添加劑:醇酸樹脂、環氧酯的固化特性分析

食品乳化劑:單甘酯、蔗糖酯的功能性驗證

藥用輔料:栓劑基質、軟膏基質的理化性質檢測

檢測標準

ISO 3657:2020 動植物油脂皂化價測定

ASTM D1962-23 脂肪酸及衍生物皂化值標準方法

GB/T 5534-2008 動植物油脂皂化值的測定

GB 5009.229-2016 食品安全國家標準食品中皂化值的測定

AOCS Cd 3a-63 油脂化學分析標準方法

DIN 51559-1 潤滑劑皂化值測定

JIS K0070-1992 化學制品皂化值試驗方法

Ph.Eur. 2.5.6 歐洲藥典油脂皂化值測定

檢測儀器

精密電子天平:稱量精度0.1mg,確保樣品稱量誤差≤0.2%

恒溫回流裝置:控溫精度±0.5℃,維持皂化反應溫度穩定

自動電位滴定儀:分辨率0.01mL,實現終點判定誤差≤0.05mL

真空干燥箱:殘渣干燥溫度103±2℃,控制水分揮發完全

索氏提取器:溶劑回收率≥99%,完成不皂化物定量分離

恒溫水浴鍋:溫度均勻性±0.3℃,保障反應條件一致性

pH計:測量精度0.01pH,輔助判定滴定終點

檢測流程

1、咨詢:提品資料(說明書、規格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品,安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數據,編寫報告草件,確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件

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