因業務調整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

鉛總量檢測：測定哈密瓜組織內鉛元素全量含量；檢測參數包括可溶性鉛、絡合態鉛及總鉛殘留量，定量限0.01mg/kg。

鎘總量檢測：分析哈密瓜果肉鎘元素蓄積濃度；檢測參數包含離子態鎘、有機結合鎘及總鎘含量，定量限0.005mg/kg。

生物可給性鉛測定：模擬胃腸消化環境；檢測參數為胃相階段鉛溶出率與腸相階段生物有效性系數。

表皮遷移量檢測：評估重金屬從表皮向果肉的遷移程度；檢測參數包括表皮鉛鎘濃度與遷移速率常數。

籽粒富集系數：測定重金屬在籽粒中的富集特性；檢測參數為果肉-籽粒濃度比及生物富集因子。

有機酸結合態分析：檢測重金屬與果酸類物質的結合形態；參數包括檸檬酸結合態、蘋果酸結合態占比。

水溶性重金屬含量：測定哈密瓜汁液中游離態重金屬；參數涵蓋水浸提液鉛鎘濃度及溶解態占比。

果膠結合態檢測：分析重金屬與果膠物質的絡合狀態；參數包含果膠結合鉛鎘質量分數及解離常數。

貯藏遷移動態：監測貯藏期重金屬分布變化；參數包括冷藏條件下鉛鎘從表皮至果心的擴散速率。

重金屬形態分布：劃分不同化學形態重金屬占比；檢測參數含可交換態、碳酸鹽結合態、鐵錳氧化物結合態比例。

檢測范圍

鮮食哈密瓜：完整果實果肉與表皮的重金屬分布檢測。

哈密瓜果醬：加工制品中重金屬濃度及形態轉化分析。

哈密瓜濃縮汁：液相體系中可溶性重金屬含量檢測。

冷凍哈密瓜：速凍工藝對重金屬賦存形態的影響評估。

哈密瓜果脯：糖漬工藝中重金屬遷移規律研究。

有機種植哈密瓜：驗證有機栽培體系的污染控制效果。

溫室栽培哈密瓜：設施農業環境重金屬吸收特性分析。

哈密瓜籽油：籽粒加工產品重金屬殘留檢測。

嬰幼兒果泥：嬰幼兒輔食中哈密瓜成分的重金屬限量檢測。

出口保鮮哈密瓜：跨境貿易食品安全標準符合性驗證。

檢測標準

GB 2762-2022 食品安全國家標準 食品中污染物限量

ISO 17294-2 水質 電感耦合等離子體質譜(ICP-MS)應用

GB 5009.12-2017 食品中鉛的測定

GB 5009.15-2014 食品中鎘的測定

ISO 12193 動植物油脂 石墨爐原子吸收光譜法測定鉛含量

GB/T 23374-2009 食品中鉛鎘鉻汞的測定 電感耦合等離子體質譜法

EPA 7010 石墨爐原子吸收光譜法測定固體廢棄物中金屬

SN/T 0448-2011 進出口食品中鉛鎘汞的檢測方法

檢測儀器

石墨爐原子吸收光譜儀：檢測痕量鉛鎘元素，具備背景校正功能，檢出限達0.1μg/L。

電感耦合等離子體質譜儀：多元素同時分析，同位素比值測定，檢測范圍覆蓋0.01-1000μg/kg。

微波消解系統：密閉高壓樣品前處理裝置，實現有機質完全分解，消解溫度范圍0-300℃。

冷凍干燥機：保持重金屬原始形態的樣品脫水設備，冷阱溫度-80℃。

超純水制備系統：提供電阻率18.2MΩ·cm的分析用水，控制試劑空白值。

生物模擬消化儀：動態模擬人體胃腸環境，溫度控制精度±0.5℃，轉速可調范圍10-100rpm。

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數據，編寫報告草件，確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件