因業務調整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

脫氫乙酸總量測定：采用色譜法測定樣品中脫氫乙酸及其鹽類總和，檢測參數包括保留時間定性、峰面積定量。

異構體比例分析：區分2-乙酰基-5-甲基呋喃與2-乙酰基-3-甲基呋喃異構體，檢測參數為特征離子豐度比。

加標回收率驗證：通過空白基質添加標準品計算回收率，檢測參數設定為80%-120%可接受范圍。

方法檢出限確認：依據信噪比≥3確定最低檢出濃度，檢測參數通常≤0.5mg/kg。

定量限驗證：基于信噪比≥10確定可靠定量下限，檢測參數需滿足標準限量要求。

基質效應評估：比較溶劑標準與基質匹配標準響應值，檢測參數計算為基質增強/抑制率。

線性范圍驗證：建立標準曲線相關系數，檢測參數要求r≥0.995。

精密度測試：進行同一樣品多次重復測定，檢測參數以相對標準偏差RSD≤5%為合格。

特異性驗證：考察共存物質干擾程度，檢測參數要求目標物峰純度≥99%。

穩定性測試：監控標準溶液及待測樣品在特定條件下的降解率，檢測參數設定24小時變化率≤10%。

檢測范圍

乳制品：包括奶酪、酸奶、奶油等發酵乳制品防腐劑監測。

肉制品：醬鹵肉、腌臘肉制品中防腐劑殘留檢測。

烘焙食品：面包、糕點、餅干等焙烤類食品添加劑控制。

調味品：醬油、食醋、復合調味料防腐體系分析。

飲料類：碳酸飲料、果汁、植物蛋白飲料防腐劑篩查。

糖果蜜餞：果凍、果脯、糖果等甜味食品防腐劑檢測。

化妝品：護膚霜、洗發水、牙膏等日化產品限用物質監控。

飼料產品：寵物食品、動物飼料添加劑合規性檢驗。

食品包裝材料：遷移實驗中的特定添加劑溶出檢測。

農產品初加工：果蔬表面防腐處理劑殘留分析。

檢測標準

GB 5009.121-2016 食品中脫氫乙酸及其鹽類的測定

GB 29225-2012 食品安全國家標準 食品添加劑脫氫乙酸

ISO 9231:2008 乳制品中苯甲酸、山梨酸和脫氫乙酸含量測定

AOAC Official Method 983.16 食品防腐劑的液相色譜測定

GB/T 30941-2014 化妝品中脫氫乙酸等防腐劑的測定

SN/T 3855-2014 出口食品中脫氫乙酸的測定方法

GB 31604.8-2016 食品接觸材料遷移試驗中脫氫乙酸測定

ISO 17226-1:2018 皮革中脫氫乙酸等防腐劑化學測定

檢測儀器

高效液相色譜儀：基于反相色譜柱分離目標物，配備紫外檢測器進行定量分析。

氣相色譜質譜聯用儀：通過衍生化處理實現高靈敏度檢測，用于復雜基質中痕量分析。

紫外-可見分光光度計：利用脫氫乙酸特征吸收波長進行快速篩查測定。

離子色譜儀：檢測脫氫乙酸鈉等鹽類物質解離后的陰離子形態。

超高效液相色譜-串聯質譜：實現多組分同時檢測，具備高選擇性和低檢出限特性。

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數據，編寫報告草件，確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件