因業務調整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

過氧化氫酶活性測定：測量酶催化過氧化氫分解速率，具體檢測參數包括活性單位IU/mg蛋白和反應初速度。

酶比活性分析：評估單位質量酶的催化效率，具體檢測參數為比活性值及標準偏差。

動力學參數測定：確定酶與底物的親和力，具體檢測參數包括米氏常數Km和最大反應速度Vmax。

溫度穩定性測試：分析酶在熱處理后的活性保留率，具體檢測參數為酶活性隨溫度變化的半衰期。

pH值影響評估：測量酶活性在酸堿環境中的變化，具體檢測參數包括最適pH值和pH-活性曲線斜率。

抑制劑效應研究：考察特定化合物對酶活性的抑制程度，具體檢測參數為抑制常數Ki和抑制率百分比。

底物特異性檢驗：驗證酶對過氧化氫的催化選擇性，具體檢測參數包括底物濃度-反應速率關系。

酶純度分析：通過分離技術評估酶樣品純度，具體檢測參數為純度百分比和非目標蛋白殘留量。

分子量測定：確定酶的分子大小，具體檢測參數包括SDS-PAGE分子量標準比對值。

殘留過氧化氫定量：檢測反應結束后剩余底物濃度，具體檢測參數為過氧化氫殘留量mg/kg。

酶濃度計算：測定樣品中酶的含量，具體檢測參數包括酶濃度mg/mL和校準曲線擬合度。

熱失活動力學：分析酶在高溫下的失活速率，具體檢測參數為失活常數k值和活化能Ea。

檢測范圍

生葵花籽原料：未加工種子中過氧化氫酶含量和質量控制。

烤制葵花籽產品：熱處理瓜子中酶活性變化監測。

葵花籽油提取物：食用油中酶殘留和穩定性評估。

葵花籽粕副產品：飼料加工副料中酶含量檢測。

葵花籽蛋白粉：食品添加劑中酶純度和活性分析。

寵物飼料配方：含葵花籽成分的動物飼料酶檢測。

烘焙食品制品：面包、糕點中葵花籽添加物的酶活性測試。

化妝品乳化劑：含葵花籽提取物的乳液產品酶殘留檢測。

生物肥料應用：農業肥料中酶催化降解過程監控。

實驗室標準樣品：研究用葵花籽酶參考物質質量控制。

食品加工中間品：葵花籽半成品中酶穩定性和安全性評估。

檢測標準

ISO665酶活性測定標準方法。

GB/T5009.124食品中過氧化氫酶檢測規范。

ASTMD123酶動力學參數測試規程。

GB/T22296生物樣品酶純度分析標準。

ISO21571分子量測定通用要求。

GB/T17377殘留過氧化氫定量方法。

檢測儀器

紫外分光光度計：測量酶反應吸光度變化監測催化速率。

恒溫水浴槽：維持反應體系溫度恒定確保測試一致性。

pH計：精確調節反應介質酸堿度評估pH依賴性。

離心分離機：分離樣品沉淀物進行酶純度和濃度分析。

電泳裝置：通過凝膠分離測定酶分子量和純度參數。

高效液相色譜儀：分離酶成分定量殘留過氧化氫和抑制劑效應。

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數據，編寫報告草件，確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件