因業務調整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

總可溶性糖：測量樣品中所有溶解糖的總濃度。參數包括0.1-100g/L濃度范圍，精度0.5%，提取溶劑為80%乙醇。

還原糖：針對葡萄糖和果糖等還原性單糖定量。參數涉及3,5-二硝基水楊酸法，檢測限0.01g/100g，波長540nm。

蔗糖：檢測非還原性雙糖蔗糖含量。參數采用酸水解后還原糖滴定，精度1%，水解溫度60C。

果糖：定量分析果糖分子濃度。參數使用果糖脫氫酶法，范圍0.1-50g/L，靈敏度0.5mg/dL。

葡萄糖：測量葡萄糖特異性含量。參數葡萄糖氧化酶-過氧化物酶法，檢測限0.2mg/dL，反應時間10分鐘。

麥芽糖：針對麥芽糖分子的檢測。參數高效液相色譜法，定量限0.05%，流動相乙腈-水。

乳糖：分析乳制品中乳糖含量。參數酶法檢測，范圍0.1-10%，精度2%相對誤差。

多糖：測量高分子量可溶性糖類。參數酸水解后還原糖計算，誤差2%，水解時間30分鐘。

木糖醇：檢測糖醇類化合物濃度。參數氣相色譜法，靈敏度10ppm，衍生化試劑乙酸酐。

阿拉伯糖：針對阿拉伯單糖定量分析。參數分光光度法，檢測限0.2g/L，蒽酮試劑反應。

半乳糖：測量半乳糖分子含量。參數酶聯法或色譜法，范圍0.05-20g/L，校準曲線R>0.99。

低聚糖：分析寡糖類溶解組分。參數離子色譜法，分離度1.5，檢測器電導模式。

檢測范圍

水果：蘋果、柑橘等新鮮水果中糖分含量分析。

蔬菜：胡蘿卜、馬鈴薯等根莖類蔬菜可溶性糖檢測。

谷物：小麥粉、大米等谷物產品糖類殘留監測。

飲料：果汁、碳酸飲料甜度控制與糖分分布。

乳制品：牛奶、酸奶中乳糖及添加糖定量。

蜂蜜：天然蜂蜜葡萄糖和果糖比例測定。

糖果：巧克力、硬糖蔗糖與葡萄糖漿含量分析。

烘焙食品：面包、餅干烘烤后糖分殘留評估。

生物流體：血清、尿液中葡萄糖濃度監測。

糖漿：工業玉米糖漿固體含量及組分檢測。

飼料：動物飼料能量糖類如麥芽糖分析。

藥用植物：草藥提取物中可溶性多糖含量測定。

檢測標準

ISO11292:速溶咖啡中游離和總碳水化合物含量測定方法。

GB/T5009.8-2016:食品中蔗糖含量測定標準。

AOAC982.14:果醬中葡萄糖定量官方方法。

ISO10504:淀粉衍生物葡萄糖漿組分分析規范。

GB/T22221-2008:食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖測定。

ASTME1754:固體材料中微量水分測定相關糖分分析。

GB/T18672-2014:蜂蜜中葡萄糖和果糖含量測試方法。

ISO2448:水果蔬菜可溶性固形物折射法測定。

檢測儀器

高效液相色譜儀：分離和定量不同糖類分子。功能包括糖類色譜分析，檢測器紫外或示差折光。

分光光度計：測量糖反應產物吸光度值。功能應用于顯色試劑法如DNS或蒽酮反應。

折射儀：測定溶液折射率推斷糖度。功能快速評估可溶性固形物濃度。

酶標儀：進行酶聯吸附試驗高通量檢測。功能酶法測定葡萄糖或果糖含量。

氣相色譜儀：分析衍生化糖類揮發性衍生物。功能分離和定量木糖醇等組分。

離子色譜儀：分離離子型糖類如糖酸分子。功能電導檢測器測量電荷變化。

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數據，編寫報告草件，確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件