中析研究所檢測中心
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中科光析科學技術研究所
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發布時間:2025-08-04
關鍵詞:石榴可滴定酸度測試方法,石榴可滴定酸度項目報價,石榴可滴定酸度測試案例
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來源:北京中科光析科學技術研究所
因業務調整,部分個人測試暫不接受委托,望見諒。
可滴定酸度測定:通過酸堿滴定法測量石榴樣品中總酸性物質含量。參數包括測量范圍0.1-15.0 g/L,精度±0.05 g/L。
pH值測試:評估石榴汁酸堿平衡狀態。參數包括測量范圍1.0-14.0,分辨率0.01單位。
檸檬酸含量檢測:定量分析石榴中檸檬酸組分占比。參數包括檢出限0.01 mg/g,線性范圍0.1-10.0 mg/g。
蘋果酸含量檢測:測定石榴中蘋果酸濃度水平。參數包括測量精度±2%,重復性相對標準偏差≤3%。
總有機酸測定:綜合評估石榴樣品有機酸總量。參數包括方法回收率95-105%,檢測限0.05 g/100g。
酸度穩定性評估:監測石榴制品在儲存期間酸度變化趨勢。參數包括時間點0-12個月,溫度控制±0.5°C。
滴定終點自動化檢測:使用傳感器精確識別滴定反應終點。參數包括靈敏度0.05 mL,終點判定誤差<0.1%.
樣品均質化處理:確保石榴樣品均勻分散用于檢測。參數包括轉速500-5000 rpm,處理時間60-300秒。
酸度計算軟件應用:基于滴定數據計算最終酸度值。參數包括算法誤差<0.5%,數據輸出格式CSV。
質量控制參數設置:定義檢測過程的可接受標準。參數包括重復測試次數≥3次,相對偏差允許值≤5%。
新鮮石榴果實:檢測自然成熟果實的可滴定酸度水平。
石榴汁飲料:評估商業化飲品酸度穩定性和風味一致性。
石榴濃縮汁:測定濃縮過程中酸度濃度變化。
石榴果醬:分析加工產品中酸度保留率和均勻性。
石榴罐頭:監控罐頭食品酸度防腐效果。
石榴酒:評估發酵產品酸度平衡與口感質量。
石榴提取物:檢測保健品原料中酸度純度。
石榴籽油副產品:測定副產品殘留酸度指標。
石榴粉制品:分析粉末形式產品的酸度重現性。
石榴風味食品添加劑:驗證添加劑中酸度標準化程度。
ISO 750:1998 水果和蔬菜產品可滴定酸度測定方法
GB/T 12456-2008 食品中總酸的測定
AOAC Official Method 942.15 水果制品酸度滴定標準
ASTM E246-10 滴定分析法通則
Codex Alimentarius CAC/MISC 6-2013 果汁產品酸度規范
EN 12147:1997 水果汁可滴定酸度測試標準
JIS K 0102:2013 工業水質酸度測定方法
GB 5009.239-2016 食品安全國家標準食品酸度檢驗
ISO 2173:2003 水果蔬菜產品可溶性固形物測定
DIN 10329:1990 食品酸度測定通用規程
自動滴定儀:自動化控制滴定液添加和終點檢測。在檢測中,精確測量石榴樣品滴定體積以減少人為誤差。
pH計:電子設備測量溶液酸堿度值。在檢測中,輔助驗證石榴汁酸堿狀態以支持滴定結果。
分析天平:高精度稱量儀器用于樣品質量測定。在檢測中,確保石榴樣品稱量準確至0.0001g。
離心機:旋轉設備分離樣品固液相。在檢測中,處理石榴果漿以提高檢測均勻性。
恒溫水浴槽:溫度控制裝置維持反應條件穩定。在檢測中,保持石榴樣品在25±0.5°C進行滴定。
紫外可見分光光度計:光譜分析儀器測定特定波長吸光度。在檢測中,定量石榴中檸檬酸等有機酸濃度。
高效液相色譜儀:色譜分離設備分析復雜混合物組分。在檢測中,鑒別并量化石榴樣品中多種酸類物質。
振蕩器:機械裝置混合樣品溶液。在檢測中,確保石榴提取物充分均勻分散。
電爐:加熱設備用于樣品預處理。在檢測中,溶解固體石榴制品以利于滴定。
1、咨詢:提品資料(說明書、規格書等)
2、確認檢測用途及項目要求
3、填寫檢測申請表(含公司信息及產品必要信息)
4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)
5、收到樣品,安排費用后進行樣品檢測
6、檢測出相關數據,編寫報告草件,確認信息是否無誤
7、確認完畢后出具報告正式件
8、寄送報告原件